Engenheira de alimentos se reinventa como escritora e alcança sucesso internacional

O texto apresenta a escritora Jana Bianchi, que iniciou sua carreira como engenheira de alimentos e depois fez a transição para a tradução e escrita literária. Ela tem trabalhos publicados em revistas e coletâneas no Brasil e no exterior. Sua carreira é marcada pela diversidade de atuações, incluindo redes sociais, projetos independentes e podcasts.

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